Sânnicolau Mare · 0256 37 23 40 · 0722 28 28 40 · 0726 87 97 34

Curs de Bucătar

Să mănânci este o necesitate, dar să gătești este o artă! Cea mai veche carte de bucate din Ţara Românească datează din secolul al XVIII-lea, din preajma domniei lui Constantin Brâncoveanu.

Curs de Bucătar

Despre acest curs

Bucătăria profesionistă înseamnă disciplină: aprovizionare, igienă, timpi, echipă. Cursul pune accentul pe practică, ca să intri într-o bucătărie știind ce ai de făcut.

Ce exersezi

  • Pregătirea materiilor prime și a semifabricatelor
  • Gătitul pe secții și lucrul în echipă
  • Normele igienico-sanitare din bucătărie
  • Documentele și evidența unei secții

Pentru cine este

Pentru cine vrea să lucreze în restaurant, hotel sau cantină și să aibă o calificare recunoscută.

Ce înveți la acest curs

  • Comunicarea la locul de muncă
  • Desfășurarea muncii în echipă
  • Aprovizionarea cu materii prime și auxiliare a locului de muncă
  • Asigurarea condițiilor igienico-sanitare
  • Organizarea cadrului general de deschidere și închidere a activității secției
  • Prevenirea poluării mediului
  • Întocmirea documentelor specifice
  • Pregătirea antreurilor calde și reci
  • Pregătirea fripturilor
  • Pregătirea gustărilor calde și reci
  • Pregătirea mâncărurilor din carne
  • Pregătirea mâncărurilor din legume, orez, ouă, paste făinoase
  • Pregătirea preparatelor lichide
  • Prepararea dulciurilor (deserturilor)

Ce primești

  • Certificat de absolvire acreditat, cu valabilitate europeană
  • Sistem hibrid: teoria online, practica în persoană
  • Program flexibil, adaptat celor care lucrează
  • Taxa de curs se poate plăti în două rate
  • Taxa de examen se achită în ziua examenului
Premium

Varianta Premium: înveți doar cu trainerul

Dacă preferi atenția trainerului numai pentru tine, cursul se poate urma și în varianta premium: sesiuni unul la unul sau în grupuri restrânse, într-un program stabilit împreună cu trainerul.

  • Sesiuni unul la unul cu trainerul sau în grupuri restrânse
  • Predare adaptată stilului tău de învățare
  • Program flexibil, stabilit împreună cu trainerul
  • Consiliere și îndrumare profesională pe parcurs

Preț la cerere, în funcție de curs și program Cer varianta premium

Întrebări frecvente

Unde se desfășoară cursurile?

Arad, Lugoj, Sânnicolau Mare, Târgoviște, Timișoara.

Primesc certificat acreditat după terminarea cursului?

După finalizarea cursului, vei participa la un examen acreditat de Ministerul Muncii și Educației și vei obține o diplomă recunoscută național și pe teritoriul Uniunii Europene.

Cursurile se fac online?

Da, la Școala Evelyn puteți face cursuri total online următoarele cursuri:

– Competențe digitale – Contabilitate – Referent resurse umane – Formator – Instructor preparator formare – Igiena

Pentru celelalte cursuri, doar partea de teorie poate fi făcută online. Practica se face fizic, în sala de clasă sau pe teren.

Cursurile sunt organizate și certificate de Școala Evelyn, în baza unui contract de colaborare cu Auto Delta. Completezi cererea la noi, iar noi o transmitem furnizorului și te ajutăm la înscriere. Prețurile și condițiile sunt cele ale furnizorului.

Cere înscrierea la acest curs

Completezi cererea la noi, iar noi ne ocupăm de restul. Te sunăm în cel mai scurt timp.

Începe azi pregătirea pentru permis

Un avans de 200 RON la înscriere, restul taxei în rate. Cartea de identitate e tot ce îți trebuie.