Sânnicolau Mare · 0256 37 23 40 · 0722 28 28 40 · 0726 87 97 34

Curs de Cofetar

În cadrul acestui curs, veți avea oportunitatea unică de a învăța arta cofetăriei de la profesioniști experimentați, pasionați de frumos și de gust.

Curs de Cofetar

Despre acest curs

Aluaturile, cremele și temperaturile nu iartă greșelile. Cursul te învață rețete, dar și de ce funcționează, ca să poți repeta rezultatul de fiecare dată.

Ce exersezi

  • Prăjituri, torturi și produse de patiserie
  • Pregătirea semifabricatelor
  • Folosirea cuptoarelor și a utilajelor
  • Igiena și aprovizionarea cu materii prime

Pentru cine este

Pentru pasionații de dulce care vor să lucreze într-o cofetărie sau să vândă produse proprii.

Ce înveți la acest curs

  • Comunicare interactivă la locul de muncă
  • Efectuarea muncii în echipă
  • Aplicarea normelor de protecția mediului
  • Aplicarea normelor igienico-sanitare
  • Aplicarea NPM și NPSI
  • Exploatarea echipamentelor pentru pregătirea semifabricatelor de patiserie
  • Asigurarea aprovizionării cu materii prime și produse alimentare
  • Organizarea și întreținerea locului de muncă
  • Planificarea activității proprii Ambalarea și pregătirea pentru comercializare a produselor
  • Asigurarea calității produselor
  • Exploatarea echipamentelor pentru copt și răcit
  • Manipularea, conservarea și depozitarea materialelor și produselor alimentare
  • Prepararea produselor de patiserie / cofetărie
  • Prepararea semipraparatelor de patiserie
  • Realizarea decorațiunilor pentru produsele de cofetărie / patiserie

Ce primești

  • Certificat de absolvire acreditat, cu valabilitate europeană
  • Sistem hibrid: teoria online, practica în persoană
  • Program flexibil, adaptat celor care lucrează
  • Taxa de curs se poate plăti în două rate
  • Taxa de examen se achită în ziua examenului
Premium

Varianta Premium: înveți doar cu trainerul

Dacă preferi atenția trainerului numai pentru tine, cursul se poate urma și în varianta premium: sesiuni unul la unul sau în grupuri restrânse, într-un program stabilit împreună cu trainerul.

  • Sesiuni unul la unul cu trainerul sau în grupuri restrânse
  • Predare adaptată stilului tău de învățare
  • Program flexibil, stabilit împreună cu trainerul
  • Consiliere și îndrumare profesională pe parcurs

Preț la cerere, în funcție de curs și program Cer varianta premium

Întrebări frecvente

Unde se desfășoară cursurile?

Arad, Lugoj, Sânnicolau Mare, Târgoviște, Timișoara.

Primesc certificat acreditat după terminarea cursului?

După finalizarea cursului, vei participa la un examen acreditat de Ministerul Muncii și Educației și vei obține o diplomă recunoscută național și pe teritoriul Uniunii Europene.

Cursurile se fac online?

Da, la Școala Evelyn puteți face cursuri total online următoarele cursuri:

– Competențe digitale – Contabilitate – Referent resurse umane – Formator – Instructor preparator formare – Igiena

Pentru celelalte cursuri, doar partea de teorie poate fi făcută online. Practica se face fizic, în sala de clasă sau pe teren.

Cursurile sunt organizate și certificate de Școala Evelyn, în baza unui contract de colaborare cu Auto Delta. Completezi cererea la noi, iar noi o transmitem furnizorului și te ajutăm la înscriere. Prețurile și condițiile sunt cele ale furnizorului.

Cere înscrierea la acest curs

Completezi cererea la noi, iar noi ne ocupăm de restul. Te sunăm în cel mai scurt timp.

Începe azi pregătirea pentru permis

Un avans de 200 RON la înscriere, restul taxei în rate. Cartea de identitate e tot ce îți trebuie.